Cette publication propose des démarches de professionnalisation pouvant être utilisées par des équipes et des organisations professionnelles souhaitant mettre en oeuvre des ingénieries visant l’employabilité et les certifications professionnelles de niveaux 3 et 4.
Les acteurs pouvant être intéressés par ce guide :
Quatre finalités peuvent être recherchées à travers la mobilisation des outils proposés :
Plusieurs compaignons et ouvriers du dit mestier, de plusieurs langues et nations, alloient et venoient de ville en ville ouvrer pour apprendre , congnoistre, veoir et savoir les uns des autres.
Ordonnance du roi Charles VI, datée de 1420, relative aux cordonniers et au compagnonnage
